《珍馐娘子发家记(美食)》
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“怀瑾,如何,是不是天上难觅,地上难寻的好卤味?”
萧仁禹掀开面前的竹节碗,看着小小的“蓝记”花签,默默笑了。
穆玄清盘腿坐在萧国公府的八仙椅上,手执竹签,捧着竹节碗,一口接一口吃个不停。动作狠准稳,连一丝汤汁都没有漏出来。
萧仁禹是在公府门口遇上的穆玄清。老头子一见他,就拎着他回转:“值房每日都能去,此等美味,错过可惜!”
上值的时辰快到了,萧仁禹拿起两个竹节碗,匆匆上了马车。
“嘿,你这小子,呆板无趣,不懂欣赏。一点都不像我的徒弟。”穆玄清啐了一句,不理会请他去客房安置的仆从们,自顾自享受着从蓝锦那打包的卤味,吃得胡子一翘一翘的。
值房的朝食没什么选择,翰林院的清贵文人们也都餐风饮露的、讲求颜回之风的雅致君子,一壶清水,一块硬饼,便能对付三餐。
萧仁禹打开卤味小碗的盖子,把值房提供的饼子慢吞吞地掰开,往卤汤里蘸。
“怀瑾,这是什么?这么香啊?”
蒋新一向爱与这个光风霁月的萧家二郎搭话。
“你的饭食如何跟值房的不一样,你可不能撇下我吃独食啊!”
“不过是卤味而已。你回去吧,小心打湿我的公文。”
“小气,什么好东西。看一眼也不许,我才不稀罕呢。”
蒋新不情不愿地回了自己的书案。话虽这样说,这股咸香复杂的气味一个劲往人鼻子里钻,叫人无法集中注意力。
他这边咂摸着口水,只能眼睁睁看着萧仁禹大快朵颐。瞧他吃得一脸享受,活像只吃小鱼干的馋猫,还“不过是卤味而已”。
几位大人差不多同时赶到,看了一眼萧仁禹,互相交换了眼神,各自坐下了。
“怀瑾,知道你天纵英才,虽出身武将世家,诗文奏对也这般出挑,得了圣上钦点。只是来了翰林院,便把行伍气收一收。办公时还要耽溺口腹之欲,实在不是君子之道。”
萧仁禹礼貌颔首:“前辈勿怪,晚辈见上值时间未到,此物为恩师远道带来,不能久搁,这才带到了值房。”
蒋新蹭地一下站起来:“怀瑾兄,别急,我替你吃,省得它搁坏了!”
萧仁禹不去看他,眉头都没皱一下,竹签动得飞快,将两碗卤味吃得一干二净。
蒋新的心一寸一寸冷下去。堂堂国公府的公子哥,竟还护食。
几位老大人的眉头越皱越深:“上值的时辰快到了,你们两个怎能还在这里嬉闹。”
萧仁禹卤味也吃完了,用白帕轻拭嘴角,不慌不忙地拿出一沓文书:“明日要的书稿,我早已整理完毕。”
老大人们接过来,满意地摸着花白的胡子:“不愧是萧腹笥,博学多闻,援古证今,做得好!”
蒋新满腹委屈,美味没吃上,还被卷王同事比下去了,他真是出门没看黄历。
瞧那萧二郎,得意得像他家门房上吃饱喝足的小猫,懒洋洋的只管翻肚皮。
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“嘶——”安琴把蓝锦的脑袋拢在怀里,张阿婆手下用力。只听一声惨叫,“咔吧”一声,蓝锦脱臼的脚踝骨归了位。
“好了好了,小娘子再坚强不过,都没有哭鼻子。”张阿婆与姐妹几个熟识,只把她当小娃娃哄。
蓝锦还是哭丧着脸:“阿婆,这要几时才能好?”
“敷点药,歇得住便歇上两三个月,养养就好透了。”
蓝锦撇撇嘴,叫安琴看见了:“还打量去县城支摊子啊?如今只是皮外伤,便是万幸中的万幸了。咱们家又不是没进项,我那豆腐坊是摆着好看的?听阿婆的话,就在家乖乖歇着。”
蓝锦心下郁闷,却也没法子,接过小秋递来的私藏糖果,放入口中香香嘴。
蓝锦叫几个坚称自己是“过路好心人”的黑衣大汉一路载回了家,连驴车都给她拉回来了。
顾知正在院中,与老老实实站作一排的不速之客大眼瞪小眼。
安琴伸头望了一眼,低声道:“明明是走惯了的路,怎么今日就出了这桩事,他们是不是专门来为难你的?得亏是离家不远......”
蓝锦疼得龇牙咧嘴:“不好说。说是为难,我疼急了,拿石头一砸他们脑袋,也并未翻脸拔刀。说不是,二话不说就把我往马车上带,那架势,也怪吓人的。”
甲一脑门上的红包肿得老高。
萧二公子交待要暗中照看,如今倒闹到蓝小娘子家里来了!还不知面冷心冷的二公子要如何为难他们。
二公子近日行事还颇为诡异,尤其是沾上这位蓝小娘子。但愿乙一脚程够快,早点报知二公子,快来解救他们于水火吧。
安琴还是听了蓝锦的话,把这些黑衣人们当客人对待。既然他们说是过路的好心人,那就当是这样招待。
她去厨房煮了份羊汤,把蓝锦早晨炖上的卤肉盛出来。
这本是自家今晚的吃食,卤肉没用杂碎,全是正儿八经的好肉,也是乡下人家顶顶拿得出手的饭食了。
顾知忙过来搭把手,把夹好的肉夹馍端出去,分给这群过路的好心人。
甲一也顾不上其他的了,一拿到手,就狠狠地连咬好几口。
这可是蓝小娘子做的,要知道,二公子可只愿吃蓝小娘子做的吃食。
肉香扎实,每一根肉丝都被浸透了卤汁子,那股子霸道的荤香充斥着口腔。
酥酥嫩嫩的饼皮,内层吸饱了肉汁的滋味。白色的馍馍微微转褐,搭配上深酱红的卤肉,很诱人。
卤肉切得细碎,肥的瘦的比例正好,相得益彰。吃起来不柴不腻,油香满口,而且还软烂多汁。
每个肉夹馍都装得满满当当,张大了嘴一咬,肉块从嘴角两边几乎挣扎着窜出来。
甲一拼命用嘴去裹溜号的肉块,一丝肉汁子都不舍得放过。
在嘴里越嚼越香。馍馍脆韧,有面食的馨香;卤肉咸鲜,是大荤之物的肉香。两种香味混合在一起,一直香到了胃里。
牙齿拦着,锁着,和肉夹馍打着架。舌头吮着,舔着,和荤香气难舍难分。
几个肉夹馍下肚,胃里踏踏实实地得到了抚慰。好像好些天的
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